Thursday, September 15, 2016

Máy thái thịt công nghiệp giúp căng tin trường ĐH Hòa Bình có nhiều món ăn đẹp và lạ mắt

Các bạn sinh viên ở đây cũng rất phấn khởi khi các món ăn không những được nấu rất ngon, hợp khẩu vị, đa dạng món ăn, bây giờ lại còn được trang trí đẹp mắt, những miếng thịt đều tăm tắp nhờ máy thái thịt ES 250 giúp các bạn ấy rất hoàn toàn yên tâm khi dùng bữa.

Đại học Hòa Bình được thành lập theo Quyết định số 244/QĐ -TTg ngày 28 tháng 02 năm 2008 của Thủ tướng Chính Phủ. Có trụ sở chính tại phố Bùi Xuân Phái, Khu đô thị Mỹ Đình 2, Q.Nam Từ Liêm, Hà Nội. Được biết đây là một cơ sở đào tạo đại học, sau đại học. ĐH Hòa Bình có sứ mạng cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao cho các doanh nghiệp của Tập đoàn và cho xã hội. Nhà trường đã và đang đào tạo sinh viên thành những kỹ sư, cử nhân năng động, sáng tạo, hôi tụ đầy đủ kiến thức cùng kỹ năng nghề nghiệp, có năng lực đối mặt với những thách thức nảy sinh trong xã hội,hòa nhập với cộng đồng, có ý chí vươn lên thực hiện ước mơ hoài bão và khát vọng của chính mình.

Với phương pháp đào tạo mới, “Lấy sinh viên làm trung tâm, tự học và nghiên cứu làm nền tảng”, tạo mọi điều kiện cho tốt nhất từ cơ sở vật chất, hạ tầng, chăm lo đến sức khỏe đến bữa ăn của sinh viên. Vì thế, việc BGH nhà trường đầu tư chiếc máy thái thịt công nghiệp của Milan cho căng tin là việc không có gì đáng ngạc nhiên.


Được biết, từ ngày có máy thái thịt ES-250 căng tin bớt vất vả, tiết kiệm thời gian, chất lượng món ăn được cải thiện rõ rệt. Vậy đâu là điểm nổi bật khiến may thai thit làm được điều này? Dưới đây là một vài tính năng cơ bản của máy mà các bác đầu bếp của căng tin ĐH Hòa Bình rất hài lòng:

– Bạn có thể sử dụng máy này để cắt thịt, pho mát và rau.
– Kết hợp tính năng mà chỉ những máy thái công nghiệp lớn mới có.
– Nửa động cơ mã lực cho phép lưỡi hoạt động dễ dàng và nhanh chóng
– Đường kính lớn của con dao mà quay tại 370 vòng quay/phút.
– Thái lát có độ dày khác nhau, dày lên đến 5/8 inch.
– Rất ít bộ phận chuyển động, do đó đảm bảo được duy trì dễ dàng hơn so với hầu hết các sản phẩm tương tự.
– Đi kèm với một lưỡi mài phía trước – vì vậy bạn có thể làm sắc lưỡi dao bằng cách sử dụng lưỡi mài trước khi sử dụng máy thái thịt tự động.

Nhờ máy thái thịt ES-250 căng tin Đại học Hòa Bình giờ ăn lúc nào cũng tấp nập. Các bạn sinh viên ở đây cũng rất phấn khởi khi các món ăn không những được nấu rất ngon, hợp khẩu vị, đa dạng món ăn, bây giờ lại còn được trang trí đẹp mắt, những miếng thịt đều tăm tắp giúp các bạn ấy rất hoàn toàn yên tâm khi dùng bữa. Sức khỏe đảm bảo, BGH quan tâm tận tình từ trên giang đường đến căng tin giúp các bạn sinh viên hứng thú, thêm động lực học tập tại trường.

Monday, September 5, 2016

Chọn, tháo lắp và bảo quản khi thay lưỡi dao mới cho máy cắt thịt

Nên khi máy lưỡi dao bị mòn,hãy đến Milan chọn mua một chiếc lưỡi dao phù hợp, việc tháo lắp phải thao tác từ từ, nhẹ nhàng tránh làm rớt lưỡi dao dẫn đến lưỡi dao bị sứt mẻ.

Máy cắt thịt là dụng cụng nhà bếp dành cho bếp lớn hoặc bếp chuyên về các món thịt. Nó giúp nhà bếp cắt với số lượng thịt lớn, trong thời gian ngắn mà vẫn đảm bảo yêu cầu cao về thẩm mỹ. Nên khi máy hỏng hóc hay lưỡi dao bị mòn, bạn nên thay ngay không để ảnh hưởng đến công việc chung của bếp. Trên thị trường và đặc biệt ở Milan hiện có đang bán lẻ, bán rời các loại lưỡi dao dành cho máy cắt thịt sống và đông lạnh.

Lưỡi dao máy cắt thịt tươi sống, lưỡi dao máy cắt thịt đông lạnh là hai loại lưỡi dao được người dùng hay tìm kiếm, có cách thay thể linh kiện trong máy cũng vô cùng đơn giản.

Lưỡi dao cắt thịt sống

Nó có thể lắp vào các dòng máy thái thịt giá rẻ DQ, máy thái thịt QX, máy cắt thịt bò JZ. Lưỡi dao này có đầy đủ ưu điểm như:

– Lưỡi dao có cấu tạo hoàn toàn bằng thép tôi nên rất cứng và sắc bén.
– Cách thay thể linh kiện trong máy cũng vô cùng đơn giản, bạn có thể đặt mua lưỡi dao máy thái thịt bò ở Milan và tự lắp ráp hoặc sẽ có nhân viên kỹ thuật đến hỗ trợ tận nơi.
– Tuy làm bằng vật liệu siêu bền và cứng nhưng bạn cũng nên bảo quản lưỡi dao tốt như nếu để lâu không sử dụng máy cắt thịt thì bạn nên cho một ít dầu vào lưỡi dao để giữ được độ bền cao.
– Cách vệ sinh máy thái thịt, cũng như lưỡi dao thật sạch bằng cách cho vài giọt nước rửa chén vào, rồi rửa lại bằng nước sạch từ 2 – 3 lần để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho thực khách.



Lưỡi dao máy cắt thịt đông lạnh
Nó phù hợp cho các thay thế cho máy cắt thịt ES và SL (như máy thái thịt ES300 và máy thái lát thịt tự động SL-300B). Lưỡi dao máy cắt thịt có các kích thước khác nhau để sử dụng cho các máy cắt thịt khác nhau.

Toàn bộ lưỡi dao máy cắt thịt được nhập khẩu chính hãng từ các nhà sản xuất máy cắt thịt hàng đầu thế giới.

Việc tháo lắp thay thế hoặc vệ sinh lưỡi dao máy cắt thịt phải tuân thủ các điều sau :

– Đảm bảo máy được ngắt điện hoàn toàn.
– Đeo bao tay hoặc dùng khăn để tránh tiếp xúc trực tiêp giữa tay và lưỡi dao máy cắt thịt, đề phòng lưỡi dao cắt vào tay.
– Việc tháo lắp phải thao tác từ từ, nhẹ nhàng tránh làm rớt lưỡi dao dẫn đến lưỡi dao bị sứt mẻ.